Elmalı Kek: her zaman sevilen ve çok lezzetli bir klasik. Küçükten büyüğe herkesin beğenisini kazanan, nerede olursak olalım bize evde hissettiren ve yüzümüzü güldüren bir kek! Bugün size hediye ettiğim tarif, benim favorilerimden biri, bol yoğurt ve istenirse limon kabuğuyla değiştirilebilecek güzel bir portakal kabuğu ile zenginleştirilmiş. Yapımı çok basit ve hızlı. Yoğurtla birlikte, son derece tatmin edici bir sonuç elde edebilirsiniz: Hafif ve narin, çok yumuşak ve tereyağı olmadan. Lezzetini denemek için mutlaka denemelisiniz!!!
Bir kasede, yumurtaları şekerle birlikte el veya elektrikli çırpıcı yardımıyla çırpıyoruz. Portakal kabuğunu, yoğurdu ve sıvı yağı ekliyoruz.
Ayrıca unu ve kabartma tozunu da ekliyoruz.
Son olarak ince dilimlenmiş elmaları da ekliyoruz. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde ediyoruz ve 24 cm çapında bir kek kalıbına döküp 180 derecede 35/40 dakika pişiriyoruz.
Tepsi, yağlı kağıt, çırpıcı, spatula
2/3 günden fazla olmamak üzere oda sıcaklığında saklayın
Italia
| Enerji (kcal) | 220,34 |
| Karbonhidrat (g) | 32,03 |
| şekerler (g) | 16,27 |
| Yağlar (g) | 8,51 |
| doymuş yağ (g) | 1,68 |
| Protein (g) | 5,17 |
| Lif (g) | 1,51 |
| İndirim (g) | 0,97 |
