Herkese merhaba! Bugün size güzel bir tuzlu tarif öneriyorum: NOHUT KREMASI İLE DOLDURULMUŞ VE İNCE DİLİMLENMİŞ PATATES ÇİÇEĞİ İLE ZENGİNLEŞTİRİLMİŞ MİLFÖY HAMURU TURTASI. Hazırlamak sadece on dakika sürüyor, çok kolay ama aynı zamanda çok lezzetli! Başlangıç, akşam yemeği kurtarıcı, ikinci yemek veya tek başına bir yemek olarak mükemmel ve et veya türevlerini içermediği için vejetaryen veya vegan diyet uygulayanlar için de mükemmel. Deneyin, eminim beğeneceksiniz!!!
İlk olarak, patatesleri soyup bir mandolin veya bıçak yardımıyla çok ince dilimler halinde kesiyoruz. Dilimlenmiş patatesleri soğuk su dolu bir kaseye koyuyoruz.
Konserve nohutu suyundan süzüp plastik bir kaba döküyoruz.
Yaklaşık 20/30 ml su, biraz yağ, biraz tuz, karabiber ve bir çay kaşığı domates salçası ekliyoruz. Hepsini güzel bir krema haline gelene kadar karıştırıyoruz.
Şimdi, patatesleri sudan süzüp kağıt havlu yardımıyla iyice kurutuyoruz.
Milföy hamurunu açıp yaklaşık 22/24 cm çapında bir turta kalıbına yerleştiriyoruz.
Tabana nohut kremasını döküp ardından patatesleri spiral şeklinde yerleştiriyoruz. Üzerine biraz yağ, tuz, karabiber ve doğranmış biberiye ekleyerek bitiriyoruz.
Milföy hamurunun kenarlarını kapatıp fazla pişirme kağıdını kesiyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 25/30 dakika pişiriyoruz.
Tepsi, pişirme kağıdı, mandolin, plastik kap.
Buzdolabında 2/3 günden fazla saklamayın.
Italia
| Enerji (kcal) | 159,33 |
| Karbonhidrat (g) | 20,67 |
| şekerler (g) | 1,3 |
| Yağlar (g) | 6,82 |
| doymuş yağ (g) | 3,58 |
| Protein (g) | 3,48 |
| Lif (g) | 3,28 |
| İndirim (g) | 0,16 |
