İster kahvaltıda ister ikindi çayında, NUTELLALI KÜÇÜK KRUASANLAR günün her saatinde karşı konulmaz! Bugün size yumuşak ve gevrek dokusuyla bu lezzetli küçük kruvasanların tarifini veriyorum! Birlikte hazırlayalım!
Unu, şekeri, bir tutam tuzu, bira mayasını ve sütü azar azar bir tezgahın üzerine dökün.
Daha sonra yumurtaları ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.
Önceden eritilmiş tereyağını da ekliyoruz.
Bir kaseyi yağlayıp üzerini kapatıyoruz ve en az 2 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
Hamuru tekrar alıp merdane ile açıyoruz ve üçgenler kesip ortasına biraz nutella koyuyoruz.
Küçük kruvasanlarımızı oluşturuyoruz.
Yarım saat daha mayalanmaya bırakıyoruz.
200 derecede yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz.
Hamur kesme ruleti, çay kaşığı, fırın tepsisi, yağlı kağıt
Oda sıcaklığında bir gıda poşeti veya teneke kutuda en fazla 4/5 gün saklayın.
Italia, Abruzzo
| Enerji (kcal) | 327,32 |
| Karbonhidrat (g) | 42,06 |
| şekerler (g) | 9,68 |
| Yağlar (g) | 14,66 |
| doymuş yağ (g) | 7,98 |
| Protein (g) | 8,87 |
| Lif (g) | 1,1 |
| İndirim (g) | 0,04 |
