Tuduu
Buharda cheesecake

Buharda cheesecake

@easyclarissa

Buharda pişirilmiş, düdüklü tencerede hazırlanan, benzersiz bir kıvama sahip kremalı ve narin bir tatlı.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 30 dk
Hazırlık: 20 dk
Ülke: Isole Vergini Britanniche

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Digestive bisküvileri250g
  • Eritilmiş tereyağı100g
  • Ricotta400g
  • Mascarpone200g
  • Şeker100g
  • Yumurta2unità
  • Vanilya1unità

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 8

    Digestive bisküvilerini kumlu bir kıvam elde edene kadar öğütün.

  2. ADIM 2 / 8

    Öğütülmüş bisküvileri eritilmiş tereyağı ile karıştırın ve karışımı düdüklü tencereye uygun bir kalıbın tabanına bastırın.

  3. ADIM 3 / 8

    Bir kasede ricotta, mascarpone, şeker, yumurta ve vanilyayı birleştirip homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.

  4. ADIM 4 / 8

    Peynir karışımını kalıptaki bisküvi tabanının üzerine dökün.

  5. ADIM 5 / 8

    Pişirme sırasında su girmesini önlemek için kalıbı alüminyum folyo ile kaplayın.

  6. ADIM 6 / 8

    Kalıbı, tabanında biraz su bulunan düdüklü tencereye yerleştirin.

  7. ADIM 7 / 8

    Yaklaşık 30 dakika buharda pişirin.

  8. ADIM 8 / 8

    Kalıptan çıkarmadan ve servis yapmadan önce tamamen soğumaya bırakın.

Öneriler

  • Düdüklü tencere

  • Düdüklü tencereye uygun kalıp

Genel Bilgiler

Saklama notları

Buzdolabında en fazla 3 gün saklayın.

Diğer bilgiler

Alışılmışın dışında hafif bir tatlı arayanlar için ideal.

Menşei

Isole Vergini Britanniche

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)323,34
Karbonhidrat (g)21,99
şekerler (g)13,08
Yağlar (g)21,61
doymuş yağ (g)11,88
Protein (g)6,8
Lif (g)0,7
İndirim (g)0,15
  • Proteinler
    6,8g·13%
  • Karbonhidratlar
    21,99g·43%
  • Yağlar
    21,61g·42%
  • Lifler
    0,7g·1%