Pirinç unu ile hazırlanan, kolay, hızlı, glutensiz ve herkes için uygun küçük ekmekler. Hava fritözünde pişirilir. İstediğiniz gibi doldurup atıştırmalık veya meze olarak tüketmek için mükemmeldir.
Suyu kaynamaya getirin.
Kaynayan suya sızma zeytinyağı, tuz ve pirinç ununu tamamını bir kerede ekleyin.
Hamur duvarlardan ayrılana ve yapışkanlığı kalmayana kadar kuvvetlice karıştırın, ardından ocağı kapatın.
Hamuru 4 eşit parçaya bölün.
Her parçayı açın ve istediğiniz şekli verin.
İstediğiniz şekilde doldurun, küçük ekmekleri kapatın.
Küçük ekmekleri çırpılmış yumurtaya, sonra glutensiz galeta ununa bulayın.
Hava fritözünde 190°C'de 18 dakika pişirin.
Sıcak servis yapın ve tadını çıkarın.
Hava fritözü
Buzdolabında saklayın ve 2 gün içinde tüketin. Fırında veya hava fritözünde ısıtılabilir.
Glutensiz tarif, intoleransı olanlar veya glutensiz diyet uygulayanlar için uygundur. Paketli ürünlere harika bir alternatiftir.
Italia
| Enerji (kcal) | 152,02 |
| Karbonhidrat (g) | 21,82 |
| Yağlar (g) | 5,58 |
| doymuş yağ (g) | 1,26 |
| Protein (g) | 4,86 |
| Lif (g) | 0,28 |
| İndirim (g) | 0,03 |
