Tuduu
Patatesiz Gnocchi

Patatesiz Gnocchi

@easyclarissa

Patatesiz Gnocchi'yi keşfedin: İtalyan geleneğinin otantik lezzetinden ricotta ve parmesan ile lezzetli bir varyant. Şimdi deneyin!

Zorluk: Kolay
Pişirme: dk
Hazırlık: 30 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • İnek sütü ricotta200g
  • Yumurta1adet
  • Parmesan peyniri (veya grana peyniri)50g
  • Pirinç unu (veya buğday unu)100g
  • Çalışma yüzeyi için unyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 4

    Önce tüm malzemeleri bir çatal ile karıştırın, ardından çalışma yüzeyini unlayın ve 4 sosis şekli oluşturacak şekilde elle yoğurun.

  2. ADIM 2 / 4

    Çalışma yüzeyinde ve ellerinizde un yardımıyla hamuru toplar halinde bölün.

  3. ADIM 3 / 4

    Gnocchileri tuzlu kaynar suda yaklaşık 8 dakika pişirin.

  4. ADIM 4 / 4

    İsteğe göre, örneğin eritilmiş tereyağı ve adaçayı ile veya domates sosu ile servis edin.

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)210,11
Karbonhidrat (g)19,14
şekerler (g)1,56
Yağlar (g)10
doymuş yağ (g)5,82
Protein (g)12,01
Lif (g)0,22
İndirim (g)0,13
  • Proteinler
    12,01g·29%
  • Karbonhidratlar
    19,14g·46%
  • Yağlar
    10g·24%
  • Lifler
    0,22g·1%