Tuduu
Süt, yumurta veya tereyağı içermeyen karnaval chiacchiere

Süt, yumurta veya tereyağı içermeyen karnaval chiacchiere

@easyclarissa

Geleneksel karnaval chiacchiere'nin hafif ve vegan bir versiyonu, intoleransı olanlar veya vegan diyet uygulayanlar için mükemmel.

Zorluk: Orta
Pişirme: 10 dk
Hazırlık: 30 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Un250g
  • Patates nişastası30g
  • Şeker40g
  • Portakal kabuğu1adet
  • Tuzyeterince
  • Kabartma tozu6g
  • Bitkisel yağ50g
  • Soya sütü110g

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 8

    Bir kasede un, patates nişastası, şeker, portakal kabuğu, tuz ve kabartma tozunu karıştırın.

  2. ADIM 2 / 8

    Bitkisel yağı ve süt veya bitkisel içeceği ekleyin, elle veya bir mikserle hamur haline gelene kadar yoğurun.

  3. ADIM 3 / 8

    Hamuru bir çalışma yüzeyine aktarın, bir top haline getirin ve en az 15 dakika (tercihen bir gece buzdolabında) dinlenmeye bırakın.

  4. ADIM 4 / 8

    Hamuru çalışma yüzeyine yayın, pişirme sırasında kabarcıklar oluşturmak için birçok kat yapın.

  5. ADIM 5 / 8

    Çok ince açarak süper gevrek chiacchiere elde edin.

  6. ADIM 6 / 8

    Yağı ısıtın ve chiacchiere kızartmadan önce hazır olduğundan emin olun.

  7. ADIM 7 / 8

    Chiacchiere altın rengi olana kadar kızartın, ardından emici kağıda süzün.

  8. ADIM 8 / 8

    10 dakika sonra chiacchiere üzerine şeker serpin ve servis yapın.

Öneriler

  • Mikser

  • Kabuk rendesi

  • Emici kağıt

Genel Bilgiler

Saklama notları

2-3 gün boyunca hava geçirmez bir kapta saklayın.

Diğer bilgiler

Vegan diyet uygulayanlar veya gıda intoleransı olanlar için idealdir.

Menşei

Italia, Sicilia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)273,13
Karbonhidrat (g)44,23
şekerler (g)9,34
Yağlar (g)9,21
doymuş yağ (g)1,21
Protein (g)5,47
Lif (g)1,21
İndirim (g)0,13
  • Proteinler
    5,47g·9%
  • Karbonhidratlar
    44,23g·74%
  • Yağlar
    9,21g·15%
  • Lifler
    1,21g·2%