Bir yapışmaz tavada suyu kaynamaya getir.
Tuz ekleyin ve pirinç ununu bir seferde ekleyin.
Odunu kapatın ve tahta bir kaşıkla kuvvetli bir şekilde karıştırın.
Yoğurma hamurunu bir top haline getirin ve birkaç dakika soğumaya bırakın.
Topu yoğurun, yağı ekleyin ve hamuru pürüzsüz hale gelene kadar çalışmaya devam edin.
Hamuru iki parçaya bölün ve yağlı kağıdın üzerine merdane ile açın.
Her iki tarafı için yapışmaz tavada birkaç dakika pişirin.
Yemeden önce yumuşak kalmaları için temiz bir örtünün altına dinlendirin.
Yapışmaz tava
Tahta kaşık
Merdaneyin
Yağlı kağıt
Yumuşak kalmaları için temiz bir örtü altında saklayın.
Italy, Emilia Romagna
| Enerji (kcal) | 168,92 |
| Karbonhidrat (g) | 31,19 |
| Yağlar (g) | 4,42 |
| doymuş yağ (g) | 0,65 |
| Protein (g) | 2,88 |
| Lif (g) | 0,39 |
