Tüm malzemeleri bir kaşıkla bir kasede karıştırın. Hamurun kaba kalması önemli değil, bu kekin yumuşak ve hafif olmasına yardımcı olacaktır.
Bir tepsiyi önce ıslatılmış ve sonra sıkılmış pişirme kağıdı ile kaplayın.
Hava fritözünde 160°'de 22 dakika / önceden ısıtılmış fırında 175°'de 35 dakika fanlı pişirin.
Üzerine pudra şekeri serpip soğuk servis yapın.
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 3 gün saklayın
Ben 12 cm'lik bir kalıp kullanıyorum. 18/20 cm'lik bir kalıp için her şeyi 3 ile çarpın ve pişirme süresini artırın. Laktozsuz ricotta kullanarak laktozsuz hale getirebilirsiniz.
Italia
| Enerji (kcal) | 139,45 |
| Karbonhidrat (g) | 12,05 |
| şekerler (g) | 9,46 |
| Yağlar (g) | 7,29 |
| doymuş yağ (g) | 4,08 |
| Protein (g) | 7,06 |
| Lif (g) | 0,4 |
| İndirim (g) | 0,07 |
