Tuduu
Balkabaklı sonbahar salatası

Balkabaklı sonbahar salatası

@elenaceliachiastanca

Balkabağını seven ve sağlıklı, lezzetli bir yemek arayanlar için lezzet ve renklerle dolu bir sonbahar salatası.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 20 dk
Hazırlık: 10 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Ispanak2birim
  • Orta boy büyük havuç1birim
  • Pişmiş nohut3birim
  • Hava fritözünde pişmiş balkabağı150g
  • Kırılmış cevizyeterli miktarda
  • Valsoia bitkisel krem peyniryeterli miktarda
  • Sos için
  • Tahin (susam ezmesi)3birim
  • Akçaağaç şurubu1birim
  • Limon suyu1birim
  • Tuzyeterli miktarda
  • Karabiberyeterli miktarda
  • Su2birim

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 5

    Balkabağını pişirin ve bir havucu soyacak kullanarak jülyen doğrayın.

  2. ADIM 2 / 5

    Bir kaseye ıspanak, doğranmış havuç, pişmiş nohut, balkabağı, kırılmış ceviz ve bitkisel peyniri koyun.

  3. ADIM 3 / 5

    Sosu hazırlamak için küçük bir kasede tahin, akçaağaç şurubu, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.

  4. ADIM 4 / 5

    Daha sıvı bir sos tercih ederseniz, 2 yemek kaşığı su ekleyin ve tekrar karıştırın.

  5. ADIM 5 / 5

    Sosunuzu salatanızın üzerine dökün ve tohumlarla süsleyin.

Öneriler

  • Hava fritözü

  • Soyacak

Genel Bilgiler

Diğer bilgiler

Glutensiz ve vegan diyetler için uygundur.

Menşei

Italia, Lazio

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)226,31
Karbonhidrat (g)23,45
şekerler (g)7,75
Yağlar (g)11,42
doymuş yağ (g)0,15
Protein (g)8,87
Lif (g)5,7
İndirim (g)0,02
  • Proteinler
    8,87g·18%
  • Karbonhidratlar
    23,45g·47%
  • Yağlar
    11,42g·23%
  • Lifler
    5,7g·12%