Balkabağını pişirin ve bir havucu soyacak kullanarak jülyen doğrayın.
Bir kaseye ıspanak, doğranmış havuç, pişmiş nohut, balkabağı, kırılmış ceviz ve bitkisel peyniri koyun.
Sosu hazırlamak için küçük bir kasede tahin, akçaağaç şurubu, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
Daha sıvı bir sos tercih ederseniz, 2 yemek kaşığı su ekleyin ve tekrar karıştırın.
Sosunuzu salatanızın üzerine dökün ve tohumlarla süsleyin.
Hava fritözü
Soyacak
Glutensiz ve vegan diyetler için uygundur.
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 226,31 |
| Karbonhidrat (g) | 23,45 |
| şekerler (g) | 7,75 |
| Yağlar (g) | 11,42 |
| doymuş yağ (g) | 0,15 |
| Protein (g) | 8,87 |
| Lif (g) | 5,7 |
| İndirim (g) | 0,02 |
