Tuduu
Glutensiz hayalet muffinler

Glutensiz hayalet muffinler

@elenaceliachiastanca

Glutensiz ve laktozsuz hayalet şeklinde süslenmiş muffinler, Cadılar Bayramı için mükemmel!

Zorluk: Kolay
Pişirme: 25 dk
Hazırlık: 20 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Glutensiz tatlı karışımı225g
  • Soya sütü250mL
  • Şeker150g
  • Yağ80mL
  • Acı kakao30g
  • Anında kabartma tozu0.5adet
  • Vanilya özü1çay kaşığı
  • Tuz1tutam
  • Eritilmiş çikolatayeterli miktarda
  • Çırpılmış bitkisel kremayeterli miktarda
  • Çikolata damlaları2adet

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 11

    Bir kasede süt, yağ ve vanilya özünü enerjik bir şekilde karıştırın.

  2. ADIM 2 / 11

    Başka bir kasede glutensiz karışım, şeker, kakao, kabartma tozu ve bir tutam tuzu koyun, iyice karıştırın.

  3. ADIM 3 / 11

    Çikolatayı eritin.

  4. ADIM 4 / 11

    Süt-yağ karışımını ekleyin ve iyice karıştırın, ardından eritilmiş çikolatayı ekleyin.

  5. ADIM 5 / 11

    Fırını 180°C statik modda açın.

  6. ADIM 6 / 11

    Homojen bir karışım elde edene kadar iyice karıştırın.

  7. ADIM 7 / 11

    Kapsülleri hazırlayın ve hamurla doldurun.

  8. ADIM 8 / 11

    Orta rafta yaklaşık 25 dakika pişirin, fırından çıkarmadan önce kürdan testi yapın.

  9. ADIM 9 / 11

    Fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.

  10. ADIM 10 / 11

    Bitkisel kremayı çırpın ve bir sıkma torbası ile muffinlerinizi sivri bir tepe oluşturarak süsleyin.

  11. ADIM 11 / 11

    2 çikolata damlası ile hayaletlerinizin gözlerini yapın.

Öneriler

  • Kase

  • Sıkma torbası

  • Kendi kendine duran kalıplar

  • Dondurma kaşığı

Genel Bilgiler

Saklama notları

2-3 gün boyunca hava geçirmez bir kapta saklayın.

Diğer bilgiler

Cadılar Bayramı için mükemmel, bu muffinler krema olmadan da lezzetlidir.

Menşei

Italia, Lazio

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)273,08
Karbonhidrat (g)28,37
şekerler (g)26,13
Yağlar (g)16,5
doymuş yağ (g)5,92
Protein (g)3,06
Lif (g)1,47
İndirim (g)0,74
  • Proteinler
    3,06g·6%
  • Karbonhidratlar
    28,37g·57%
  • Yağlar
    16,5g·33%
  • Lifler
    1,47g·3%