Bu elmalı krepler glutensiz, sütsüz ve şekersizdir, hafif ve lezzetli bir kahvaltı için mükemmeldir. Hazırlaması kolay ve hızlıdır, glutensiz veya laktozsuz diyet uygulayanlar için idealdir.
Bir elmayı soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın.
Bir kasede bir yumurtayı kırın, 2 yemek kaşığı glutensiz karışım, 2 yemek kaşığı yoğurt ve bir tutam kabartma tozu ekleyin, pürüzsüz ve topaksız bir hamur elde edene kadar iyice karıştırın.
Elmaları ekleyin ve iyice karıştırın.
Yapışmaz bir tavayı ısıtın ve yağlayın veya tereyağı sürün, orta ateşe koyun.
2 yemek kaşığı hamur dökün ve yüzeyini hafifçe düzleştirin.
Kapağı kapatın ve birkaç dakika pişirin, çevirin ve aynı işlemi yapın.
İsteğe bağlı olarak akçaağaç şurubu ve pudra şekeri ile sıcak servis yapın.
Yapışmaz tava
Kase
Yaklaşık 10 cm çapında 4 krep elde edebilirsiniz. İsterseniz tatlandırmak için bir kaşık şeker veya bal ekleyebilirsiniz.
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 103,39 |
| Karbonhidrat (g) | 7,12 |
| şekerler (g) | 6,67 |
| Yağlar (g) | 3,52 |
| doymuş yağ (g) | 1,27 |
| Protein (g) | 5,13 |
| Lif (g) | 0,8 |
| İndirim (g) | 0,2 |
