Şaşırtıcı✨❤️ Bu yaban mersinli pankekler gerçekten lezzetli, doğal olarak glutensiz unlar ve sütsüz yapılmıştır.
Yumurtaların sarılarını beyazlarından ayırın, beyazları kar haline gelene kadar çırpın ve bir kenara koyun.
Başka bir kasede yumurta sarılarını unlar, şeker, kabartma tozu ve süt ile birleştirin ve homojen ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Ardından yumurta beyazlarını ve yaban mersinlerini ekleyin.
Yapışmaz bir tavayı ısıtın ve hafifçe yağlayın.
Her pankek için 1 kepçe hamur dökün ve her iki tarafını da kısık ateşte yaklaşık 3 dakika pişirin.
Hamur bitene kadar bu şekilde devam edin.
Yapışmaz tava
Kabartma tozu eklemeyebilir, soya sütü yerine hindistan cevizi sütü kullanabilir ve kestane unu yerine karabuğday unu tercih edebilirsiniz. Pankekleri sıcak olarak akçaağaç şurubu ile servis edin.
Italia
| Enerji (kcal) | 129,6 |
| Karbonhidrat (g) | 16,88 |
| şekerler (g) | 4,38 |
| Yağlar (g) | 4,01 |
| doymuş yağ (g) | 1,33 |
| Protein (g) | 6,97 |
| Lif (g) | 1,07 |
| İndirim (g) | 0,21 |
