Tavada glütensiz focaccia

Hazırlık

1. ADIM 1 / 8

   Bir kaseye unları, ufalanmış mayayı, yağı, tuzu ve suyu dökün.

2. ADIM 2 / 8

   Hamur iyice homojen ve yapışkan hale gelene kadar, kancalı bir elektrikli çırpıcı ile en az 7/8 dakika karıştırın.

3. ADIM 3 / 8

   Streç filmle örtün ve iki katına çıkana kadar mayalanmaya bırakın (yaklaşık 45 dakika - 1 saat, sıcaklığa bağlı olarak).

4. ADIM 4 / 8

   Kiraz domatesleri ikiye kesin ve kesik tarafını hafifçe yağlanmış tavaya yerleştirin.

5. ADIM 5 / 8

   Hamuru domateslerin üzerine yerleştirin, hepsini kapattığınızdan emin olun ve kapağı kapalı olarak 25/30 dakika daha mayalanmaya bırakın.

6. ADIM 6 / 8

   Orta ateşte kapağı kapalı olarak en az 35/40 dakika pişirin, çevirmeden önce altının pişip pişmediğini hafifçe kaldırarak kontrol edin.

7. ADIM 7 / 8

   Bir omlet gibi kapağın yardımıyla çevirin ve 15/20 dakika daha pişirin.

8. ADIM 8 / 8

   Tavadan çıkarın, soğumaya bırakın ve işte hazır!

Öneriler

• Tava

Genel Bilgiler

Analiz

Makro besinler (100 gr)