Armut ve çikolata parçacıklı kekin otantik lezzetini keşfedin: seçilmiş malzemeler ve İtalyan geleneği ile karşı konulmaz bir tatlı. Şimdi deneyin!
Bu keki her seferinde armutlarım kaldığında ve yumuşadığında yapıyorum, ama onları özellikle satın almanızda bir sakınca yok!
Armutları soyarak ve küp şeklinde keserek başlayalım. Onları bir kaseye rom, limon suyu ve şekerin yarısı ile koyuyoruz.
Başka bir kasede kalan şekeri, eritilmiş tereyağını, yumurtayı, unu, kabartma tozunu ve sütü birleştirip topaklanmayı önlemek için bir çırpıcı ile karıştırıyoruz.
Çikolata parçacıklarını (ben 80 gram koydum) ve lezzetlendirdiğimiz sıvı ile birlikte armutları ekliyoruz.
18 cm çapında bir kalıba dökün (ben yağlamamak ve unlamamak için silikon olanları kullanıyorum). Önceden ısıtılmış statik fırında 180 derecede 25 dakika, ardından 180 derecede fanlı olarak 20 dakika daha pişiriyoruz.
Soğuduğunda pudra şekeri ile süslüyoruz.
Italia
| Enerji (kcal) | 190,52 |
| Karbonhidrat (g) | 25,17 |
| şekerler (g) | 15,43 |
| Yağlar (g) | 8,19 |
| doymuş yağ (g) | 4,48 |
| Protein (g) | 3,84 |
| Lif (g) | 2,14 |
| İndirim (g) | 0,03 |
