İçindekiler
Porsiyon Sayısı
- Temizlenmiş mürekkep balığı12 adet, en fazla 10 cm
- Yumurta
2adet2adet - Rendelenmiş pecorino
100g100g - Galeta unu
100g100g - Kapari
1avuç1avuç - Sarımsak
1diş1diş - Maydanoz
1demet1demet - Baharat için
- ZeytinyağıYeterince
- TuzYeterince
- KarabiberYeterince
- Pişirme sırasında
- Beyaz şarap1/2 bardak
Hazırlık
- ADIM 1 / 4
İç harcı hazırlamak için: - Küçük doğranmış mürekkep balığı kolları; - Yumurtalar; - Pecorino ve galeta unu; - İnce kıyılmış kapari, sarımsak ve maydanozu birleştirin.
- ADIM 2 / 4
Karışımı zeytinyağı, tuz ve karabiber ile elinizle karıştırarak baharatlayın (köfte kıvamında olmalıdır).
- ADIM 3 / 4
Mürekkep balıklarını harçla doldurun ve kürdanla kapatın.
- ADIM 4 / 4
Yağlanmış tepsiye yerleştirin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişirin. Pişirme sırasında beyaz şarap ekleyin.
Genel Bilgiler
Diğer bilgiler
Mürekkep balıklarını doğrudan balıkçıya temizletmek daha iyi!
Menşei
Italia, Emilia Romagna
Analiz
Dikkat
Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it
Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it
| Enerji (kcal) | 183,56 |
| Karbonhidrat (g) | 13,91 |
| şekerler (g) | 1,2 |
| Yağlar (g) | 9,1 |
| doymuş yağ (g) | 4,2 |
| Protein (g) | 11,56 |
| Lif (g) | 1,62 |
| İndirim (g) | 0,69 |
- Proteinler11,56g·32%
- Karbonhidratlar13,91g·38%
- Yağlar9,1g·25%
- Lifler1,62g·4%