Feta ve ıspanaklı Byrekaqe

Name: Feta ve ıspanaklı Byrekaqe
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Albania
Ingredients: 12 yaprak Yufka hamuru; 100 g Yunan feta peyniri; 3 küp dondurulmuş ıspanak; 1 adet yumurta; 150 g Beyaz Yunan yoğurdu; yeterince zeytinyağı; yeterince ince tuz; birkaç yaprak Taze nane

@eli_passion_food

Kategori: Mezeler

Yufka hamuru, lezzetli ve hafif mezeler hazırlamak için mükemmeldir. Byrekaqe, Balkan mutfağına özgüdür ve bu versiyonda genellikle beyaz yoğurt eşliğinde yenir. Başka iç harçlarla da hazırlanabilir.

Zorluk: Kolay

Pişirme süresi: 30 dkPişirme: 30 dk

Hazırlık süresi: 20 dkHazırlık: 20 dk

Ülke: Albania

eli_passion_food@eli_passion_food

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Yufka hamuru12yaprak
Yunan feta peyniri100g
Dondurulmuş ıspanak3küp
Yumurta1adet
Beyaz yunan yoğurdu150g
Zeytinyağıyeterince
Ince tuzyeterince
Taze nanebirkaç yaprak

Hazırlık İçindekiler Öneriler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 3
Ispanakları 4/5 dakika haşlayarak başlayalım. Sonra diğer malzemelerle (ufalanmış Yunan feta peyniri, yumurta, Yunan yoğurdu, yağ, tuz, doğranmış taze nane) birleştirmeden önce soğumaya bırakalım.
ADIM 2 / 3
Bu noktada, videoda görebileceğiniz gibi byrekaqe'leri şekillendirmemiz gerekiyor.
ADIM 3 / 3
Onları yağlı kağıtla kaplı tepsiye yerleştirelim ve önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim.

Öneriler

Fırın tepsisi
Yağlı kağıt

Genel Bilgiler

Saklama notları

Ertesi güne kadar buzdolabında saklanabilir. Sıcak yendiğinde harikadır.

Diğer bilgiler

Ispanak yerine yabani otlar kullanabilirsiniz.

Menşei

Albania, Abruzzo

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	148,06
Karbonhidrat (g)	7,02
şekerler (g)	1,2
Yağlar (g)	9,16
doymuş yağ (g)	5,19
Protein (g)	9,57
Lif (g)	0,49
İndirim (g)	0,37

Proteinler
9,57g·36%
Karbonhidratlar
7,02g·27%
Yağlar
9,16g·35%
Lifler
0,49g·2%