Tuduu
Glutensiz Gocciole

Glutensiz Gocciole

@eli_passion_food

Görünüşü davetkar değil ama tadı harika! Batırmak için mükemmel!

Zorluk: Kolay
Pişirme: 15 dk
Hazırlık: 45 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Pirinç unu150g
  • Mısır nişastası100g
  • Şeker90g
  • Tereyağı100g
  • Yumurta1adet
  • Kabartma tozuyarım Çay kaşığı
  • Çikolata damlalarıİsteğe bağlı

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 5

    Pirinç ununu ve mısır nişastasını şeker, kabartma tozu, küçük parçalara ayrılmış soğuk tereyağı ve yumurta ile birleştirin.

  2. ADIM 2 / 5

    Yoğurmaya başlayın, çikolata damlalarını ekleyin ve kompakt bir hamur elde edene kadar devam edin.

  3. ADIM 3 / 5

    Hamuru streç filme sarın ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

  4. ADIM 4 / 5

    Hamuru 5 mm kalınlığında açın ve kurabiyeleri istediğiniz gibi kesin. Ben sadece dikdörtgenler kestim ama kalıplar kullanabilirsiniz.

  5. ADIM 5 / 5

    Önceden 180 dereceye ısıtılmış statik fırında 15 dakika pişirin.

Öneriler

  • Pişirme kağıdı

  • Oklava

  • Fırın tepsisi

  • Streç film

Genel Bilgiler

Saklama notları

Hava geçirmez kapalı bir teneke veya cam kapta birkaç gün taze kalır.

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)382,18
Karbonhidrat (g)55,7
şekerler (g)17,9
Yağlar (g)17,19
doymuş yağ (g)9,66
Protein (g)4,54
Lif (g)0,28
İndirim (g)0,03
  • Proteinler
    4,54g·6%
  • Karbonhidratlar
    55,7g·72%
  • Yağlar
    17,19g·22%
  • Lifler
    0,28g·0%