Tuduu
Glutensiz Torta Tenerina

Glutensiz Torta Tenerina

@eli_passion_food

Glutensiz Torta Tenerina'nın tadını çıkarın: yumuşak kalpli, bitter çikolata ve pudra şekeri ile İtalyan tatlısı. Daha fazlasını keşfedin ve şimdi hazırlayın!

Zorluk: Orta
Pişirme: dk
Hazırlık: 30 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Yumurta2yumurta
  • Şeker60g
  • Vanilin1paket
  • Mısır nişastası10g
  • Kakao tozu15g
  • Bitter çikolata75g
  • Tereyağı50g
  • Süslemek i̇çi̇n
  • Pudra şekeriyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 7

    Tereyağını ve bitter çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.

  2. ADIM 2 / 7

    Yumurtaların aklarını kar haline gelene kadar çırpıyoruz. Sonra şekeri ekleyip çırpmaya devam ederek beze elde ediyoruz.

  3. ADIM 3 / 7

    Yumurtaların sarılarını ve vanilini eritilmiş çikolata ve tereyağına ekliyoruz.

  4. ADIM 4 / 7

    Bezenin de sönmemesi için alttan üste doğru nazikçe karıştırarak ekliyoruz.

  5. ADIM 5 / 7

    Son olarak, elenmiş nişasta ve kakaoyu da ekleyip yine nazikçe karıştırıyoruz.

  6. ADIM 6 / 7

    Karışımı yapışmaz bir kalıba döküyoruz (ben güzel şekillere sahip silikon kalıplar kullanıyorum) ve önceden ısıtılmış 180 derece statik fırında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz (pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapıyoruz).

  7. ADIM 7 / 7

    Soğuduğunda kalıptan çıkarıp pudra şekeri ile süslüyoruz.

Genel Bilgiler

Menşei

Italia, Emilia Romagna

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)392,24
Karbonhidrat (g)35,27
şekerler (g)32,01
Yağlar (g)25,22
doymuş yağ (g)14,22
Protein (g)6,62
Lif (g)3,22
İndirim (g)0,04
  • Proteinler
    6,62g·9%
  • Karbonhidratlar
    35,27g·50%
  • Yağlar
    25,22g·36%
  • Lifler
    3,22g·5%