Tuduu
Kabaklı Kek

Kabaklı Kek

@eli_passion_food

Başlangıçta lezzetli bir garnitür hazırlamayı düşünüyordum, sonra kendimi kaptırdım ve muhteşem bir ana yemek oldu!

Zorluk: Kolay
Pişirme: 30 dk
Hazırlık: 10 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Koyu kabak1bütün
  • Patates1orta
  • Mozzarella120g
  • Yumurta1tam
  • Yağyeterince
  • Tuzyeterince
  • Galeta unuyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 5

    Kabağı ve patatesi mandolinle dilimleyin. Kalıbı yağ ve galeta unu ile yağlayın.

  2. ADIM 2 / 5

    Katmanları kabaklardan başlayarak oluşturmaya başlayın (eğer kabakları kenar boyunca yerleştirirsek, videoda yaptığım gibi her şeyi kapatmak için daha sonra kullanabiliriz).

  3. ADIM 3 / 5

    Malzemeleri istediğimiz gibi sırayla yerleştirelim.

  4. ADIM 4 / 5

    Keki kapattıktan sonra biraz yağ ile ıslatın ve 180 derecede yaklaşık 25/30 dakika pişirin.

  5. ADIM 5 / 5

    5 dakika dinlendirin ve tadını çıkarmaya hazır.

Öneriler

  • Tek porsiyon fırın kalıbı

  • Mandolin

Genel Bilgiler

Saklama notları

Ertesi güne kadar buzdolabında saklanabilir. Sıcak yendiğinde harika.

Diğer bilgiler

Buzdolabını boşaltmak için mükemmel bir tarif. Ben kabak, patates, mozzarella ve yumurta kullandım, ama elinizde ne varsa koyabilirsiniz: jambon, çeşitli peynirler, havuç, patlıcan, ...

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)125,15
Karbonhidrat (g)4,82
şekerler (g)0,61
Yağlar (g)7,68
doymuş yağ (g)4,03
Protein (g)9,1
Lif (g)0,69
İndirim (g)0,09
  • Proteinler
    9,1g·41%
  • Karbonhidratlar
    4,82g·22%
  • Yağlar
    7,68g·34%
  • Lifler
    0,69g·3%