Yumurtaların aklarını 40 gr şekerle çırpın
Tereyağını kalan şekerle çırpın ve yumurta sarılarını ve badem esansını ekleyin
Unları, elmayı ve kabartma tozunu karıştırarak ekleyin
Yumurta aklarını nazikçe karışıma ekleyin
Yağlanmış ve unlanmış bir kalıba dökün (ben yapışmayan silikon kalıpları kullanıyorum)
Önceden ısıtılmış 170 derece statik fırında 40/45 dakika pişirin
Soğumasını bekleyin, kalıptan çıkarın, reçelle doldurun ve pudra şekeri serpin (daha gösterişli bir varyant için, çırpılmış krema ve taze orman meyveleri ile süsleyin)
Italia
| Enerji (kcal) | 329,14 |
| Karbonhidrat (g) | 26,79 |
| şekerler (g) | 17,22 |
| Yağlar (g) | 22,33 |
| doymuş yağ (g) | 7,91 |
| Protein (g) | 5,76 |
| Lif (g) | 3,15 |
| İndirim (g) | 0,12 |
