Tuduu
Limonlu tart

Limonlu tart

@eli_passion_food

Limonlu tartın tadını çıkarın: reçel ve taze limon suyu ile yapılan, karşı konulmaz bir lezzet sunan İtalyan tatlısı. Tatlı geleneği hakkında daha fazla bilgi edinin!

Zorluk: Kolay
Pişirme: dk
Hazırlık: 90 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Taban için
  • Kısa hamur1Porsiyon
  • İç harcı için
  • Limon reçeli200g
  • Limon suyu50g
  • Su250g
  • Şeker100g
  • Tereyağı50g
  • Patates nişastası50g
  • Limon (rendelenmiş kabuk)1Limon
  • Süslemek için
  • Şekerlemelerİsteğe Bağlı
  • Limon kabuğuİsteğe Bağlı

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 9

    Kısa hamuru hazırlayın ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Ben maya kullanmadan 00 unuyla yapılan bir kısa hamur kullandım, ama isterseniz glutensiz bir tarif de kullanabilirsiniz.

  2. ADIM 2 / 9

    Kısa hamuru açın ve fırın tepsisini kaplayın. Yapışmaması için yağlı kağıt kullanabilir veya tepsiyi yağlayıp unlayabilirsiniz.

  3. ADIM 3 / 9

    Kısa hamurun üzerine limon reçelini yayın.

  4. ADIM 4 / 9

    Önceden ısıtılmış 180 derece statik fırında 30 dakika pişirin.

  5. ADIM 5 / 9

    Bu arada limon kremasını hazırlayın. Küçük bir tencerede şekeri, patates nişastasını, limon kabuğunu ve suyu birleştirin. İyice karıştırın ve kısık ateşte pişirin.

  6. ADIM 6 / 9

    Karışım jel kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin.

  7. ADIM 7 / 9

    Ateşten alın ve tereyağı ile limon suyunu ekleyin.

  8. ADIM 8 / 9

    Tartı fırından çıkardığınızda, limon kreması ile kaplayın.

  9. ADIM 9 / 9

    Tamamen soğuduğunda, isteğe bağlı olarak şekerlemeler veya limon kabukları ile süsleyin.

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)211,29
Karbonhidrat (g)37,03
şekerler (g)28,21
Yağlar (g)7,33
doymuş yağ (g)4,08
Protein (g)1,15
Lif (g)0,84
İndirim (g)0,02
  • Proteinler
    1,15g·2%
  • Karbonhidratlar
    37,03g·80%
  • Yağlar
    7,33g·16%
  • Lifler
    0,84g·2%