Yumurta aklarını limon suyu ve bir tutam tuz ile kar haline gelene kadar çırpın.
Başka bir kapta yoğurt, şeker, yumurta sarıları ve rendelenmiş limon kabuğunu birleştirin.
Yumurta aklarını söndürmemeye dikkat ederek yavaşça alttan üste doğru karıştırarak ekleyin.
Karışımı kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 150 derece fırında 50 dakika pişirin. Fırını kapatın ve 15 dakika daha fırında bırakın.
Çırpıcı
Yapışmaz kek kalıbı (18 cm)
Buzdolabında 2/3 gün saklanabilir
Eğer çok hafif olduğunu düşünüyorsanız, bisküvi ve tereyağı tabanında kullanarak bir cheesecake yapabilirsiniz.
Italia
| Enerji (kcal) | 138,76 |
| Karbonhidrat (g) | 12,04 |
| şekerler (g) | 8,11 |
| Yağlar (g) | 6,72 |
| doymuş yağ (g) | 2,96 |
| Protein (g) | 7,55 |
| Lif (g) | 1,45 |
| İndirim (g) | 0,24 |
