Öğle yemeği, akşam yemeği veya büfe için mükemmel bir başlangıç tarifi. Az ve basit malzemelerle yapılır ve gösterişli görünümü tüm misafirlerinizi etkileyecektir.
Ispanakları haşlayın ve fazla suyunu iyice süzün.
Ispanakları bir kaseye alın ve ricotta, rendelenmiş parmesan, tuz ve karabiberi ekleyin.
İlk milföy hamuru rulosunun ortasına camembert koyun ve peynirin etrafına ıspanak ve ricotta karışımını kenarlardan birkaç santim boşluk bırakarak yayın.
Üzerine diğer milföy hamuru rulosunu kapatın ve hamuru önce 4, sonra 8 ve en sonunda 16 dilime bölün.
Her dilimi kendine doğru katlayın ve karışık yumurta sarısı ile sütle fırçalayın.
Ortaya susam tohumlarını ekleyin ve önceden 180 derece ısıtılmış fanlı fırında 25-30 dakika pişirin.
Hazır olduğunda, ortadaki kısmı bıçakla çıkarın ve her dilimi erimiş peynirin içine batırın.
Italia, Emilia Romagna
| Enerji (kcal) | 160,55 |
| Karbonhidrat (g) | 2,03 |
| şekerler (g) | 0,92 |
| Yağlar (g) | 11,86 |
| doymuş yağ (g) | 6,63 |
| Protein (g) | 11,15 |
| Lif (g) | 0,81 |
| İndirim (g) | 0,23 |
