Dört Peynirli ve Karışık Mantarlı Lazanya

Name: Dört Peynirli ve Karışık Mantarlı Lazanya
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 5
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Lazanya yaprakları; 250 g Şampiyon mantarları; 300 g Pleurotus mantarları; 1 adet Domates salçası; 1 adet Sarımsak; yeterince Maydanoz; yeterince Sızma zeytinyağı; 200 g Asiago; 200 g Mozzarella; 150 g Füme provola; yeterince Rendelenmiş parmesan; yeterince Beşamel için; 1 L Süt; 90 g Tereyağı; 90 g Un 00; yeterince Tuz; yeterince Karabiber

@foodie-cooklab

Kategori: İlk yemekler

Özel bir öğle veya akşam yemeği için mükemmel, dört peynirli ve karışık mantarlı lezzetli bir lazanya. Peynir ve mantar kombinasyonu kremalı ve lezzetli bir yemek yaratır.

Zorluk: Orta

Pişirme süresi: 30 dkPişirme: 30 dk

Hazırlık süresi: 40 dkHazırlık: 40 dk

Ülke: Italia

foodie-cooklab@foodie-cooklab

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Lazanya yaprakları200g
Şampiyon mantarları250g
Pleurotus mantarları300g
Domates salçası1adet
Sarımsak1adet
Maydanozyeterince
Sızma zeytinyağıyeterince
Asiago200g
Mozzarella200g
Füme provola150g
Rendelenmiş parmesanyeterince
Beşamel için
Süt1L
Tereyağı90g
Un 0090g
Tuzyeterince
Karabiberyeterince

Hazırlık İçindekiler Öneriler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 8
Sarımsakla bir sote yapın, bir dal bütün maydanoz ekleyin ve temizlenmiş ve doğranmış mantarları ve bir kaşık domates salçasını ekleyin.
ADIM 2 / 8
Kapağı kapatın ve yaklaşık on dakika pişirin. Pişirme sonunda tuzunu ayarlayın.
ADIM 3 / 8
Beşamel sosu hazırlayın: küçük bir tencerede tereyağını eritin, ardından unu ekleyin, altın rengi bir karışım elde edene kadar karıştırın ve sütü yavaşça ekleyin.
ADIM 4 / 8
Koyulaşana kadar karıştırın. Son olarak tuz ve karabiber ekleyin.
ADIM 5 / 8
Tepsinin tabanını beşamel sosla kaplayın, bir kat makarna, beşamel, mantar, peynir karışımı, rendelenmiş parmesan ve başka bir makarna katı oluşturun.
ADIM 6 / 8
Malzemeler bitene kadar bu şekilde devam edin.
ADIM 7 / 8
Son kat olarak beşamel, mantar, parmesan ve birkaç parça tereyağı ekleyin.
ADIM 8 / 8
Önceden ısıtılmış 200° statik fırında 30 dakika pişirin.

Öneriler

Küçük tencere
Tepsi
Kapak

Genel Bilgiler

Saklama notları

Hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklayın.

Diğer bilgiler

Özel günler veya aile yemekleri için mükemmeldir.

Menşei

Italia, Sicilia

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	162,58
Karbonhidrat (g)	6,94
şekerler (g)	4,5
Yağlar (g)	10,9
doymuş yağ (g)	6,32
Protein (g)	9,29
Lif (g)	0,65
İndirim (g)	0,17

Proteinler
9,29g·33%
Karbonhidratlar
6,94g·25%
Yağlar
10,9g·39%
Lifler
0,65g·2%