Tuduu
Ekmek köftesi

Ekmek köftesi

@foodie-cooklab

Lezzetli ve ekonomik bir ana yemek arıyorsanız, bu domates soslu ekmek köftelerini deneyin!

Zorluk: Kolay
Pişirme: 15 dk
Hazırlık: 20 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Bayat ekmek300g
  • Süt200mL
  • Parmesan60g
  • Yumurta1adet
  • Kekikyeterince
  • Sos için
  • Soğan1adet
  • Domates püresi600mL
  • Yağyeterince
  • Tuzyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 6

    Bayat ekmeği küçük parçalara ayırın ve sütle ıslatın. En az 10 dakika dinlendirin.

  2. ADIM 2 / 6

    Ekmeğe diğer malzemeleri ekleyin ve köfte haline gelene kadar iyice karıştırın. Çok ıslaksa, galeta unu ekleyin.

  3. ADIM 3 / 6

    Köfteleri fritözde biraz yağ ile 180 derecede 10 dakika pişirin.

  4. ADIM 4 / 6

    Sosu hazırlayın: bir tavada yağ ile ince dilimlenmiş soğanı ekleyin ve yumuşatın.

  5. ADIM 5 / 6

    Domates püresini ekleyin, tuzlayın ve birkaç dakika pişirin.

  6. ADIM 6 / 6

    Köfteleri sosla birleştirin ve en az 5 dakika pişirin.

Öneriler

  • Fritöz

  • Tava

Genel Bilgiler

Diğer bilgiler

Ekonomik ve lezzetli bir tarif, artan ekmeği değerlendirmek için ideal.

Menşei

Italia, Lazio

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)134,2
Karbonhidrat (g)19,89
şekerler (g)7,14
Yağlar (g)3,54
doymuş yağ (g)1,9
Protein (g)5,95
Lif (g)1,93
İndirim (g)0,19
  • Proteinler
    5,95g·19%
  • Karbonhidratlar
    19,89g·64%
  • Yağlar
    3,54g·11%
  • Lifler
    1,93g·6%