Sadece biraz yağ kullanarak hava fritözü ile mükemmel kalamar kızartması hazırlamak için basit ve hafif bir tarif.
Kalamar veya mürekkep balığını halka halka doğrayın (zaten doğranmış olanları da kullanabilirsiniz) ve iyice kurulayın.
Bir gıda poşetine irmik koyun.
Kalamarları poşetin içine koyun, poşetin ağzını ellerinizle kapatın ve tüm kalamarlar irmikle kaplanana kadar sallayın.
Fazla irmiği eleyin.
Kalamarları hava fritözü sepetine aktarın, üzerine biraz yağ sıkın ve 190 derecede yaklaşık 15 dakika pişirin, pişmenin yarısında çevirin.
Pişmeyi kontrol edin: 12 dakikada da pişebilirler.
Alternatif olarak, fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
Hava fritözü
Gıda poşeti
Kalamarları üst üste koymayın ve optimal pişirme için yağlı kağıt veya tepsi kullanmayın.
Italia
| Enerji (kcal) | 68 |
| Karbonhidrat (g) | 0,6 |
| şekerler (g) | 0,6 |
| Yağlar (g) | 1,7 |
| doymuş yağ (g) | 0,85 |
| Protein (g) | 12,6 |
| İndirim (g) | 0,19 |
