Mortadella ve antep fıstığı ile lezzetlendirilmiş, hava fritözünde veya fırında mükemmel pişmiş nefis lazanya.
Antepfıstığı pestosunu beşamel sos ile karıştırın.
Bir fırın kabına bir kaşık beşamel sürün, bir lazanya yaprağı koyun, üzerine beşamel, mortadella, mozzarella ve parmesan serpin.
4-5 kat tekrarlayın.
Son katta sadece beşamel, parmesan ve antep fıstığı kırığı koyun.
Üzerini yağlı kağıt ile kapatıp alüminyum folyo ile mühürleyin.
Hava fritözünde 180°C'de 18 dakika pişirin.
Son 4 dakikada üzerindeki örtüyü çıkararak üzerinin kızarmasını sağlayın.
Alternatif olarak, önceden ısıtılmış fırında 180°C'de 30 dakika pişirin.
Sıcak olarak, üzerine ekstra antep fıstığı kırığı serpiştirerek servis yapın.
Hava fritözü
20x20 cm fırın kabı
Yağlı kağıt
Alüminyum folyo
Eşit pişirme için, yüzeyi yağlı kağıt ve alüminyum folyo ile kapatın, son dakikalarda üzerini çıkararak kızarmasını sağlayın.
Italia, Sicilia
| Enerji (kcal) | 153,07 |
| Karbonhidrat (g) | 5,57 |
| şekerler (g) | 2,19 |
| Yağlar (g) | 11,05 |
| doymuş yağ (g) | 2,67 |
| Protein (g) | 7,38 |
| Lif (g) | 1,38 |
| İndirim (g) | 0,11 |
