Patateslerin kabuklarını soyun ve mandolin yardımıyla ince dilimler halinde kesin.
Fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın, rendelenmiş provolayı ekleyin ve patates dilimlerini hafifçe üst üste gelecek şekilde dikdörtgen şeklinde dizin.
Üzerlerine hafifçe zeytinyağı sürün ve 200 derecede 20-25 dakika pişirin.
Fırından çıkarın, taze sürülebilir peyniri, pişmiş jambonu ve kalan provolayı ekleyin.
İsterseniz provolanın içerde erimesi için 4-5 dakika daha fırınlayın.
Dilerek servis yapın ve tadını çıkarın!
Mandolin
Fırın tepsisi
Yağlı kağıt
Italia, Emilia Romagna
| Enerji (kcal) | 177,19 |
| Karbonhidrat (g) | 9,33 |
| şekerler (g) | 0,53 |
| Yağlar (g) | 10,1 |
| doymuş yağ (g) | 5,3 |
| Protein (g) | 12,43 |
| Lif (g) | 0,8 |
| İndirim (g) | 0,43 |
