Karamelize Kiraz Domatesli ve Burratalı Mini Tarte Tatin
Karamelize kiraz domatesli ve burratalı nefis mini tarte tatinler, başlangıç veya aperatif için mükemmel. Hazırlaması kolay ve hızlı, sadece 15 dakikada hazır!
İçindekiler
- Milföy hamuru veya brisè hamuru
1adet1adet - Balihtiyaca göre
- Balsamik sirke sosu (isteğe bağlı)ihtiyaca göre
- Yağihtiyaca göre
- Tuzihtiyaca göre
- Kekikihtiyaca göre
- Kiraz domatesihtiyaca göre
- Burrata veya stracciatellaihtiyaca göre
Hazırlık
- ADIM 1 / 5
Brisè hamurunu veya milföy hamurunu 4 parçaya bölün veya daha küçük yapmak için bir hamur kesici ile daireler çıkarın.
- ADIM 2 / 5
Yağlı kağıdın üzerine bal, sos, yağ, kekik ve bir tutam tuz ekleyin.
- ADIM 3 / 5
Yarım kesilmiş kiraz domatesleri ekleyin ve üzerini kapatın.
- ADIM 4 / 5
Hamurun üzerine çatalla delikler açın ve fırınınızın durumuna göre 180 derecede 15-20/25 dakika, altın rengini alana kadar pişirin.
- ADIM 5 / 5
Ters çevirin ve üzerine bir kaşık burrata stracciatella ve biraz sızma zeytinyağı ekleyerek servis yapın.
Öneriler
Hamur kesici
Genel Bilgiler
Diğer bilgiler
Diğer dolgu fikirleri: kabak, brie veya feta ve çam fıstığı; kiraz domates ve feta; soğan ve gorgonzola veya brie; armut, gorgonzola ve ceviz; elma, taleggio ve ceviz.
Menşei
Italia, Sicilia
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
| Enerji (kcal) | 493 |
| Karbonhidrat (g) | 42,8 |
| şekerler (g) | 1,9 |
| Yağlar (g) | 33,2 |
| doymuş yağ (g) | 18,07 |
| Protein (g) | 6,7 |
| Lif (g) | 3,5 |
| İndirim (g) | 0,43 |
- Proteinler6,7g·8%
- Karbonhidratlar42,8g·50%
- Yağlar33,2g·39%
- Lifler3,5g·4%