Tuduu
Karamelize soğanlı ve lezzetli patatesli tuzlu tart

Karamelize soğanlı ve lezzetli patatesli tuzlu tart

@foodie-cooklab

Karamelize soğanlı ve lezzetli patatesli, lezzetli ve kolayca hazırlanabilen bir akşam yemeği için mükemmel bir tuzlu tart.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 25 dk
Hazırlık: 30 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Milföy hamuru1adet
  • Orta/büyük boy patatesler2adet
  • Kırmızı soğanlar3adet
  • Esmer şeker30g
  • İsteğe bağlı dilim peynir (ör. cheddar)2adet
  • Üzerine sürmek için süt (veya yumurta)yeterince
  • Rendelenmiş parmesan80g
  • Yağyeterince
  • Tuzyeterince
  • Karabiberyeterince
  • Paprikayeterince
  • Sarımsak tozuyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 10

    Soğanları doğrayın ve yüksek ateşte yağ ve tuz ile tavada soteleyin.

  2. ADIM 2 / 10

    Yumuşadıklarında, bir bardak su ve esmer şekeri ekleyin.

  3. ADIM 3 / 10

    Patatesleri çok küçük küpler halinde doğrayın ve iki bardak su ile tavada soteleyin.

  4. ADIM 4 / 10

    Su buharlaşırsa, yumuşayana kadar bir bardak daha ekleyin.

  5. ADIM 5 / 10

    Patatesleri yağ, tuz, karabiber, paprika ve sarımsak tozu ile tatlandırın, parmesan peynirinin yarısını ekleyin.

  6. ADIM 6 / 10

    Milföy hamurunu açın ve bir çatal ile delin.

  7. ADIM 7 / 10

    Tabana karamelize soğanları, peyniri ve patatesleri ekleyin.

  8. ADIM 8 / 10

    Milföy hamurunun kenarlarını kapatın ve yumurta sarısı ile fırçalayın.

  9. ADIM 9 / 10

    Kalan parmesan ile serpin.

  10. ADIM 10 / 10

    180°C'de 20-25 dakika pişirin.

Genel Bilgiler

Diğer bilgiler

İlham: @ilmiopiattoacolori

Menşei

Italia, Lazio

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)210,84
Karbonhidrat (g)13,92
şekerler (g)5,56
Yağlar (g)12,52
doymuş yağ (g)7,45
Protein (g)10,96
Lif (g)1,09
İndirim (g)0,52
  • Proteinler
    10,96g·28%
  • Karbonhidratlar
    13,92g·36%
  • Yağlar
    12,52g·33%
  • Lifler
    1,09g·3%