İçindekiler
Porsiyon Sayısı
- Milföy hamuru
1adet1adet - Orta/büyük boy patatesler
2adet2adet - Kırmızı soğanlar
3adet3adet - Esmer şeker
30g30g - İsteğe bağlı dilim peynir (ör. cheddar)
2adet2adet - Üzerine sürmek için süt (veya yumurta)yeterince
- Rendelenmiş parmesan
80g80g - Yağyeterince
- Tuzyeterince
- Karabiberyeterince
- Paprikayeterince
- Sarımsak tozuyeterince
Hazırlık
- ADIM 1 / 10
Soğanları doğrayın ve yüksek ateşte yağ ve tuz ile tavada soteleyin.
- ADIM 2 / 10
Yumuşadıklarında, bir bardak su ve esmer şekeri ekleyin.
- ADIM 3 / 10
Patatesleri çok küçük küpler halinde doğrayın ve iki bardak su ile tavada soteleyin.
- ADIM 4 / 10
Su buharlaşırsa, yumuşayana kadar bir bardak daha ekleyin.
- ADIM 5 / 10
Patatesleri yağ, tuz, karabiber, paprika ve sarımsak tozu ile tatlandırın, parmesan peynirinin yarısını ekleyin.
- ADIM 6 / 10
Milföy hamurunu açın ve bir çatal ile delin.
- ADIM 7 / 10
Tabana karamelize soğanları, peyniri ve patatesleri ekleyin.
- ADIM 8 / 10
Milföy hamurunun kenarlarını kapatın ve yumurta sarısı ile fırçalayın.
- ADIM 9 / 10
Kalan parmesan ile serpin.
- ADIM 10 / 10
180°C'de 20-25 dakika pişirin.
Genel Bilgiler
Diğer bilgiler
İlham: @ilmiopiattoacolori
Menşei
Italia, Lazio
Analiz
Dikkat
Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it
Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it
Enerji (kcal) | 210,84 |
Karbonhidrat (g) | 13,92 |
şekerler (g) | 5,56 |
Yağlar (g) | 12,52 |
doymuş yağ (g) | 7,45 |
Protein (g) | 10,96 |
Lif (g) | 1,09 |
İndirim (g) | 0,52 |
- Proteinler10,96g·28%
- Karbonhidratlar13,92g·36%
- Yağlar12,52g·33%
- Lifler1,09g·3%