Mantarları dilimleyin ve bir tutam zeytinyağı ile bir tavada bir diş sarımsakla birlikte 10 dakika pişirin, tuzunu ayarlayın.
Beşamel sosu iki kaseye bölün ve birine mantarları ve Parmesan peynirini ekleyin.
Her lazanya yaprağının üzerine mantarlı beşamel sosundan 2 yemek kaşığı koyun ve cannelloni oluşturmak için sarın.
Bir fırın tepsisinin tabanına sade beşamel sos sürün, cannellonileri dizin, üzerine tekrar beşamel sos ve biraz rendelenmiş Parmesan serpin.
Üzerini yağlı kağıt ile kapatın ve alüminyum folyo ile mühürleyin.
Hava fritözünde 180°C'de 18 dakika pişirin, son 4 dakikada üzerini açarak üzerinin kızarmasını sağlayın. Alternatif olarak, 180°C fırında 25-30 dakika pişirin.
Hava fritözü
Fırın tepsisi
Yağlı kağıt
Alüminyum folyo
Cannellonileri hem hava fritözünde hem de geleneksel fırında pişirebilirsiniz.
Italia, Emilia Romagna
| Enerji (kcal) | 51,82 |
| Karbonhidrat (g) | 3,63 |
| şekerler (g) | 1,9 |
| Yağlar (g) | 2,87 |
| doymuş yağ (g) | 0,4 |
| Protein (g) | 2,66 |
| Lif (g) | 0,72 |
| İndirim (g) | 0,01 |
