Tuduu
Mükemmel Cacio e pepe

Mükemmel Cacio e pepe

@foodie-cooklab

Yüksek kaliteli malzemelerle ve pürüzsüz, lezzetli bir krema için basit püf noktalarını takip ederek birkaç dakika içinde mükemmel bir cacio e pepe hazırlamayı öğrenin.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 10 dk
Hazırlık: 10 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Pici250g
  • Cacio100g
  • Pişirme suyu1L
  • Karabiber1adet
  • Pişirme suyugerekli miktarda

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 5

    Pici ve cacio gibi yüksek kaliteli malzemeler seçin.

  2. ADIM 2 / 5

    Pecorino'yu pürüzsüz bir krema elde etmek için pişirme suyu ile karıştırın.

  3. ADIM 3 / 5

    Karabiberi öğütmeden veya ezmeden önce kavurun.

  4. ADIM 4 / 5

    Makarnayı pişirme süresinin bitiminden 4 dakika önce süzün ve tavada bitirin.

  5. ADIM 5 / 5

    Mükemmel bir krema oluşturmak için pişirme suyu ekleyin.

Öneriler

  • Blender

  • Tava

Genel Bilgiler

Diğer bilgiler

Yemeği iyi bir Toskana şarabı ile eşleştirin.

Menşei

Italia, Lazio

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)18,62
Karbonhidrat (g)2,64
şekerler (g)2,64
Yağlar (g)0,23
doymuş yağ (g)0,07
Protein (g)0,75
Lif (g)1,83
  • Proteinler
    0,75g·14%
  • Karbonhidratlar
    2,64g·48%
  • Yağlar
    0,23g·4%
  • Lifler
    1,83g·34%