Patates, enginar, stracchino ve coppa ile tuzlu turta

Name: Patates, enginar, stracchino ve coppa ile tuzlu turta
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 adet Yuvarlak milföy hamuru; 2 adet Enginar; 300 g Dondurulmuş enginar kalpleri; 500 g Çiğ patates; 160 g Stracchino; 70 g Rendelenmiş Parmesan; 100 g Coppa; 1 adet Galeta unu; 2 adet Yumurta; yeterince Tuz; yeterince Karabiber; yeterince Biberiye; yeterince Sızma zeytinyağı; 1 adet Sarımsak dişi

@foodie-cooklab

Kategori: Tuzlu turta

Lezzetli bir tuzlu turta, ikinci yemek olarak veya meze olarak servis etmek için mükemmel. Önceden hazırlamak için harika ve ofise götürülecek bir öğle yemeği olarak da ideal.

Zorluk: Kolay

Pişirme süresi: 40 dkPişirme: 40 dk

Hazırlık süresi: 30 dkHazırlık: 30 dk

Ülke: Italia

foodie-cooklab@foodie-cooklab

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Yuvarlak milföy hamuru1adet
Enginar2adet
Dondurulmuş enginar kalpleri300g
Çiğ patates500g
Stracchino160g
Rendelenmiş parmesan70g
Coppa100g
Galeta unu1adet
Yumurta2adet
Tuzyeterince
Karabiberyeterince
Biberiyeyeterince
Sızma zeytinyağıyeterince
Sarımsak dişi1adet

Hazırlık İçindekiler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 8
Enginarları temizleyin ve ince dilimler halinde kesin, kararmamaları için soğuk su ve limonla dolu bir kaseye koyun.
ADIM 2 / 8
Enginarları tavada yağ ve bir diş sarımsak ile 15-20 dakika pişirin.
ADIM 3 / 8
Patatesleri küp şeklinde doğrayın ve bir miktar yağ ile tavada 15-20 dakika pişirin, tuz, karabiber ve biberiye ekleyin.
ADIM 4 / 8
Bir kasede yumurtaları çırpın, tuz, karabiber, stracchino, enginar ve rendelenmiş Parmesan ekleyin.
ADIM 5 / 8
Bir milföy hamuru alın, tabanını delin ve galeta unu ile coppa ekleyin.
ADIM 6 / 8
Yumurta karışımını ekleyin ve kalan enginar, stracchino ve patatesleri ekleyin.
ADIM 7 / 8
Üzerine biraz Parmesan, galeta unu ve bir miktar yağ ekleyin.
ADIM 8 / 8
180 derecede önceden ısıtılmış fanlı fırında 35-40 dakika pişirin. Son 5 dakika ızgarayı açın.

Genel Bilgiler

Saklama notları

Önceden hazırlamak için harika ve artarsa ofise götürülecek bir öğle yemeği olarak kullanılabilir.

Diğer bilgiler

Mükemmel bir kızarma için pişirmenin son 5 dakikasında ızgarayı açın.

Menşei

Italia, Lazio

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	159,4
Karbonhidrat (g)	12,73
şekerler (g)	1,54
Yağlar (g)	8,44
doymuş yağ (g)	4,11
Protein (g)	7,68
Lif (g)	2,43
İndirim (g)	0,25

Proteinler
7,68g·25%
Karbonhidratlar
12,73g·41%
Yağlar
8,44g·27%
Lifler
2,43g·8%