Patates ve biberiye ile uzun pizzalar

Name: Patates ve biberiye ile uzun pizzalar
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g Pizza unu veya 0 numara un; 300 mL Oda sıcaklığında su; 30 g Zeytinyağı; 10 g Tuz; 4 g Kuru maya; q.b. Sos için; 2 adet Patates; q.b. Biberiye; q.b. Tuz; q.b. Zeytinyağı

@foodie-cooklab

Kategori: Tuzlu turta

Hava fritözünde pişirilmiş patates ve biberiyeli uzun pizzalar. Süper çıtır, lezzetli ve yapımı kolaydır.

Zorluk: Kolay

Pişirme süresi: 12 dkPişirme: 12 dk

Hazırlık süresi: 30 dkHazırlık: 30 dk

Ülke: Italia

foodie-cooklab@foodie-cooklab

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Pizza unu veya 0 numara un500g
Oda sıcaklığında su300mL
Zeytinyağı30g
Tuz10g
Kuru maya4g
Sos için
Patates2unità
Biberiyeq.b.
Tuzq.b.
Zeytinyağıq.b.

Hazırlık İçindekiler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 9
Bir kaseye unu, mayayı koyun ve suyu yavaş yavaş ekleyerek karıştırın.
ADIM 2 / 9
Son olarak yağı ve tuzu ekleyin.
ADIM 3 / 9
Önce kasede, sonra çalışma yüzeyinde birkaç dakika yoğurun.
ADIM 4 / 9
Hamuru streç filmle kaplı bir kaseye koyun ve iki katına çıkana kadar mayalanmaya bırakın.
ADIM 5 / 9
Hamuru tekrar alın, 8 parçaya bölün ve küçük hamurlar oluşturun; yarım saat mayalanmaya bırakın.
ADIM 6 / 9
Bu arada patatesleri çok ince dilimler halinde kesin ve iyice kurulayın.
ADIM 7 / 9
Hamurları parmaklarınızla uzatarak şekil verin.
ADIM 8 / 9
Patates, biberiye, bir tutam tuz ve biraz zeytinyağı ile tatlandırın.
ADIM 9 / 9
Hava fritözünde 190 derecede 12 dakika veya sıcak fırında 200 derecede 20 dakika pişirin.

Genel Bilgiler

Diğer bilgiler

Pişirme sırasında pizzaları çevirmek gerekmez.

Menşei

Italia, Emilia Romagna

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	195,75
Karbonhidrat (g)	36,75
şekerler (g)	0,94
Yağlar (g)	3,38
doymuş yağ (g)	0,47
Protein (g)	6,05
Lif (g)	1,8
İndirim (g)	0,38

Proteinler
6,05g·13%
Karbonhidratlar
36,75g·77%
Yağlar
3,38g·7%
Lifler
1,8g·4%