İçindekiler
- Taban için
- Kuru bisküvi
400g400g - Eritilmiş tereyağı
200g200g - Dolgu için
- Ricotta
500g500g - Sürülebilir taze peynir
300g300g - Yumurta
3adet3adet - Şeker
150g150g - Vanilya aromasıyeterince
- Lotus sürülebilir krema
100g100g - Üzeri için lotus sürülebilir krema
250g250g
Hazırlık
- ADIM 1 / 9
Bisküvileri ezin ve eritilmiş tereyağı ile karıştırın.
- ADIM 2 / 9
Karışımı yağlı kağıtla kaplanmış kelepçeli bir kalıba dökün, tabanı ve kenarları bir kaşığın arkasıyla iyice düzleştirin.
- ADIM 3 / 9
Karışımı sıkılaştırmak için 30 dakika buzdolabında bekletin.
- ADIM 4 / 9
Bir kasede ricotta ve sürülebilir peyniri elektrikli çırpıcılarla karıştırın.
- ADIM 5 / 9
Şeker, yumurta, Lotus kreması ve birkaç damla vanilya aroması ekleyin.
- ADIM 6 / 9
Karışımı bisküvi tabanının üzerine dökün.
- ADIM 7 / 9
Önceden ısıtılmış 160°C statik fırında 60-70 dakika pişirin.
- ADIM 8 / 9
Tamamen soğumaya bırakın, önce oda sıcaklığında, ardından en az 4 saat (tercihen bir gece) buzdolabında bekletin.
- ADIM 9 / 9
Lotus sürülebilir krema ve ufalanmış bisküvilerle süsleyin.
Öneriler
Kelepçeli kalıp
Elektrikli çırpıcılar
Genel Bilgiler
Saklama notları
Maksimum 3 gün buzdolabında saklayın.
Diğer bilgiler
26 cm'lik bir kalıp için uygundur.
Menşei
Italia, Lombardia
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Enerji (kcal) | 272,5 |
Karbonhidrat (g) | 21,95 |
şekerler (g) | 11,91 |
Yağlar (g) | 16,9 |
doymuş yağ (g) | 8,97 |
Protein (g) | 9,27 |
Lif (g) | 0,56 |
İndirim (g) | 0,35 |
- Proteinler9,27g·19%
- Karbonhidratlar21,95g·45%
- Yağlar16,9g·35%
- Lifler0,56g·1%