Tuduu
Ricotta, Hindistan Cevizi ve Çikolatalı Tart

Ricotta, Hindistan Cevizi ve Çikolatalı Tart

@foodie-cooklab

Tereyağı ve laktoz içermeyen, hafif ama lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir tart. Ricotta, Hindistan cevizi ve çikolata kombinasyonu onu karşı konulmaz kılıyor.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 40 dk
Hazırlık: 30 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • 00 un330g
  • Kabartma tozu (isteğe bağlı)8g
  • Ayçiçek yağı80g
  • Yumurta2adet
  • Şeker100g
  • Limon kabuğu1adet
  • Tuzyeterince
  • Laktozsuz inek ricottası500g
  • Pudra şekeri80g
  • Çikolata damlaları100g
  • Rendelenmiş hindistan cevizi100g

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 7

    Bir kasede yumurta, şeker, rendelenmiş limon kabuğu, bir tutam tuz ekleyin ve karıştırın.

  2. ADIM 2 / 7

    Yağı yavaşça ekleyin, ardından elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin.

  3. ADIM 3 / 7

    Bir hamur topu oluşturun ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

  4. ADIM 4 / 7

    Bu arada bir kasede ricottayı pudra şekeri, rendelenmiş Hindistan cevizi ve çikolata damlaları ile karıştırın.

  5. ADIM 5 / 7

    Hamuru alın ve iki yağlı kağıt arasında açın.

  6. ADIM 6 / 7

    Kenarları belirleyin, bir çatalın dişleriyle delikler açın ve kremayı yayın.

  7. ADIM 7 / 7

    Kalan hamurla klasik şeritler oluşturun ve önceden ısıtılmış fanlı fırında 170 derecede yaklaşık 40 dakika pişirin.

Genel Bilgiler

Diğer bilgiler

Tereyağı ve laktoz içermeyen tarif, Sevgililer Günü veya diğer özel günler için ideal.

Menşei

Italia, Sicilia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)278,5
Karbonhidrat (g)31,65
şekerler (g)16,89
Yağlar (g)14,12
doymuş yağ (g)6,42
Protein (g)7,37
Lif (g)1,69
İndirim (g)0,12
  • Proteinler
    7,37g·13%
  • Karbonhidratlar
    31,65g·58%
  • Yağlar
    14,12g·26%
  • Lifler
    1,69g·3%