Tereyağı ve laktoz içermeyen, hafif ama lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel, nefis bir tart. Ricotta, Hindistan cevizi ve çikolatanın birleşimi onu karşı konulmaz kılıyor.
Bir kasede yumurtaları, şekeri, rendelenmiş limon kabuğunu, bir tutam tuzu ekleyip karıştırın.
Yağı ince ince ekleyin, ardından elediğiniz unu ve kabartma tozunu ilave edin.
Hamur yoğurun ve 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
Bu arada başka bir kasede ricottayı pudra şekeri, rendelenmiş Hindistan cevizi ve çikolata damlaları ile karıştırın.
Hamuru çıkarıp iki yağlı kağıt arasında açın.
Kenarlarını şekillendirin, çatalla delikler açın ve kremayı yayın.
Kalan hamurdan klasik şeritler yapın ve önceden 170 derece ısıtılmış fanlı fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
Tereyağı ve laktoz içermeyen tarif, Sevgililer Günü veya diğer özel günler için ideal.
Italia, Sicilia
| Enerji (kcal) | 278,5 |
| Karbonhidrat (g) | 31,65 |
| şekerler (g) | 16,89 |
| Yağlar (g) | 14,12 |
| doymuş yağ (g) | 6,42 |
| Protein (g) | 7,37 |
| Lif (g) | 1,69 |
| İndirim (g) | 0,12 |
