Sosis ve mantarla doldurulmuş lezzetli bir patates rulosu, tek başına bir yemek olarak ve glutensiz mükemmel.
Kıyılmış soğanı ve mantarları tavada 5 dakika soteleyin.
Kılıfından çıkarılmış sosisi ekleyin ve yarım bardak beyaz şarapla deglaze edin.
Yaklaşık 10 dakika pişirin ve tuzla tatlandırın.
Patatesi mandolinle ince dilimleyin, yıkayın ve bir bezle kurulayın.
Fırın kağıdı serili bir tepsiye rendelenmiş mozzarella yerleştirin.
Üst üste patates dilimlerini ekleyin, bir tutam tuz ve biraz zeytinyağı ile tatlandırın.
190°'de 25 dakika fırında pişirin.
Sosis ve mantar karışımını hala sıcak olan patates tabanına ekleyin.
Hepsini rulo yapın ve servis edin.
Mandolin
Tepsi
Fırın kağıdı
Glutensiz tarif, tek başına bir yemek olarak ideal.
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 134,69 |
| Karbonhidrat (g) | 3,07 |
| şekerler (g) | 1,82 |
| Yağlar (g) | 8,18 |
| doymuş yağ (g) | 3,59 |
| Protein (g) | 6,67 |
| Lif (g) | 0,6 |
| İndirim (g) | 0,25 |
