Tuduu
Tiramisù brownie

Tiramisù brownie

@foodie-cooklab

Kahve ve çikolata sevenler için mükemmel, brownie'nin yoğun lezzetini tiramisù'nun kremamsı tadıyla birleştiren lezzetli bir tatlı.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 20 dk
Hazırlık: 30 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • 00 un65g
  • Tereyağı40g
  • Kahve50mL
  • Yumurta2adet
  • Esmer şeker100g
  • Bitter çikolata115g
  • Kakao15g
  • Vanilyayeterince
  • Tuzyeterince
  • Mascarpone250g
  • Kahve40mL
  • Pudra şekeri20g
  • Kakaoyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 6

    Çikolatayı tereyağı ile birlikte benmari usulü eritin.

  2. ADIM 2 / 6

    Karışımı bir kaseye aktarın ve kahve ile şekeri ekleyin. Şeker eriyene kadar çırpın ve ardından yumurtaları teker teker ekleyin.

  3. ADIM 3 / 6

    Vanilya, bir tutam tuz ve elenmiş unları ekleyin.

  4. ADIM 4 / 6

    Karışımı yağlı kağıt serili bir kek kalıbına aktarın ve 160°'de fritözde 20 dakika pişirin.

  5. ADIM 5 / 6

    Mascarpone kremasını, mascarpone'u pudra şekeri ve soğuk kahve ile karıştırarak hazırlayın.

  6. ADIM 6 / 6

    Brownie pişip soğuduktan sonra, mascarpone kreması ve bol kakao ile süsleyin.

Öneriler

  • Fritöz

  • Kase

  • Çırpıcı

  • Kek kalıbı

  • Yağlı kağıt

Genel Bilgiler

Saklama notları

Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın.

Diğer bilgiler

20 cm çapında bir kek kalıbı için uygundur.

Menşei

Italia, Lazio

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)339,14
Karbonhidrat (g)26,72
şekerler (g)21,58
Yağlar (g)23,29
doymuş yağ (g)13,32
Protein (g)6,72
Lif (g)1,25
İndirim (g)0,06
  • Proteinler
    6,72g·12%
  • Karbonhidratlar
    26,72g·46%
  • Yağlar
    23,29g·40%
  • Lifler
    1,25g·2%