Tuduu
Vanilya ve kakao mermerli kek

Vanilya ve kakao mermerli kek

@foodie-cooklab

Tereyağsız, yumuşacık, vanilya ve kakaolu iki renkli şeritlerle karakterize edilen orijinal bir tatlı. Kahvaltı veya atıştırmalık için mükemmel.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 40 dk
Hazırlık: 20 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Yumurta2adet
  • 00 un250g
  • Toz kakao30g
  • Şeker150g
  • Ayçiçek yağı80g
  • Süt120g
  • Kabartma tozu8g
  • Portakal kabuğuyeterince
  • Vanilya aromasıyeterince
  • Bitter çikolata damlaları80g

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 6

    Yumurtaları elektrikli çırpıcı ile açık ve köpüklü bir karışım elde edene kadar çırpın.

  2. ADIM 2 / 6

    Vanilya aromasını, yağı ve sütü ekleyin.

  3. ADIM 3 / 6

    220 g elenmiş unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin.

  4. ADIM 4 / 6

    Hamuru ikiye bölün: birine kakao ve süt, diğerine kalan 30 g unu ekleyin.

  5. ADIM 5 / 6

    Yağlı kağıtla kaplanmış bir kek kalıbına iki kaşık açık renkli ve iki kaşık koyu renkli hamur dökün, sırayla.

  6. ADIM 6 / 6

    180°C'de statik fırında 35-40 dakika pişirin, pişip pişmediğini kürdanla kontrol edin.

Öneriler

  • Elektrikli çırpıcı

  • Kek kalıbı

  • Yağlı kağıt

Genel Bilgiler

Saklama notları

2-3 gün boyunca hava geçirmez bir kapta saklayın.

Diğer bilgiler

25x11 cm'lik bir kalıp için uygundur.

Menşei

Italia, Sicilia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)338,97
Karbonhidrat (g)42,73
şekerler (g)22,98
Yağlar (g)15,8
doymuş yağ (g)4,59
Protein (g)8,1
Lif (g)2,21
İndirim (g)0,15
  • Proteinler
    8,1g·12%
  • Karbonhidratlar
    42,73g·62%
  • Yağlar
    15,8g·23%
  • Lifler
    2,21g·3%