Brokoli ve Sosisli Lazanya

Brokoli temizlenip parçalara kesilir.

Bir tavada, zeytinyağı ısıtılıp sarımsak sote edilir.

Kıyılmış sosis eklenir ve birkaç dakika pişirilir.

Brokoli ve su eklenir, kapatılır ve brokoliler yumuşayana kadar pişirilir.

20x20 cm'lik bir tepsiye bir kat beşamel sos serilir.

Bir lazanya yaprağı yerleştirilir, brokoli ve sosis karışımı, parçalanmış mozzarella ve parmesan eklenir.

Malzemeler bitene kadar katmanlar tekrarlanır, en sonunda beşamel sos ve parmesan ile bitirilir.

Önceden ısıtılmış fırında 180°C'de yaklaşık 40 dakika pişirilir.

Servis etmeden önce hafif ılınmaya bırakılır.