Yumuşak ve elma aromalı bir plum keki, kahvaltı veya atıştırmalık için idealdir. Tereyağı içermeyen, yoğurt ve sıvı yağ ile hazırlanan, elma dilimleriyle süslenmiş ve pudra şekeri ile kaplanmış bir tarif.
Fırını 190 °C'de statik modda önceden ısıtın.
Yumurtaları şekerle açık ve köpüklü bir karışım elde edene kadar çırpın.
Bir tutam tuz ekleyin, yağı yavaşça ekleyin ve oda sıcaklığındaki yoğurdu ekleyin; iyi karıştırın.
Elemeden geçirilmiş unu, kabartma tozunu ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin; karıştırın.
Bir elmayı soyup küçük parçalara kesin ve hamura katın.
Karışımı yağlıkağlı kağıtla kaplanmış 30x11 cm'lik bir kalıba dökün.
Yüzeyini ikinci elmayı dilimleyerek kaplayın.
190 °C önceden ısıtılmış statik fırında yaklaşık 40 dakika pişirin (şişle kontrol edin).
Soğuması için bekletin, pudra şekeri serpin ve servis edin.
30x11 cm kalıp
Yağlıkağıt
Çırpıcı (elektrikli veya manuel)
Kase
Limon kabuğu rendesi
Öneriler: Pişip pişmediğini bir şiş ile kontrol edin; yoğurdu damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz. Kahvaltı ve atıştırmalık için mükemmel.
United States
| Enerji (kcal) | 174,18 |
| Karbonhidrat (g) | 35,78 |
| şekerler (g) | 18,98 |
| Yağlar (g) | 2,04 |
| doymuş yağ (g) | 0,79 |
| Protein (g) | 4,85 |
| Lif (g) | 1,15 |
| İndirim (g) | 0,11 |
