Kremalı mantar ve beşamel soslu cannelloni, hazırlanması kolay ve lezzetli bir öğün için mükemmeldir.
Mantarları dilimleyin ve bir kaç damla zeytinyağı ve bir diş sarımsak ile birlikte 10 dakika tavada pişirin, tuz ekleyerek.
Beşamel sosu iki kaseye ayırın ve birine mantarları ve parmesan peynirini ekleyin.
Her bir lazanya yaprağına mantarlı beşamel sosun 2 kaşığını koyun ve cannelloni biçiminde sarın.
Bir tepsinin tabanına sade beşamel sosu yayın, cannellonileri yerleştirin, üzerine başka beşamel sos ve üzerine biraz parmesan peyniri serpin.
Üzerini pişirme kağıdı ile kapatın ve alüminyum folyo ile mühürleyin.
Hava fritözünde 180°C'de 18 dakika pişirin, son 4 dakikada üzerini açarak gratin yapın. Alternatif olarak, 180°C'de 25-30 dakika fırında pişirin.
Hava fritözü
Tepsi
Pişirme kağıdı
Alüminyum folyo
Cannellonileri hem hava fritözünde hem de geleneksel fırında pişirebilirsiniz.
Italy, Emilia Romagna
| Enerji (kcal) | 169,94 |
| Karbonhidrat (g) | 25,12 |
| şekerler (g) | 2,73 |
| Yağlar (g) | 4,35 |
| doymuş yağ (g) | 0,61 |
| Protein (g) | 7,21 |
| Lif (g) | 1,58 |
| İndirim (g) | 0,05 |
