Jambon, mozzarella ve taze soğan ile doldurulmuş hızlı ve basit tuzlu krepler. Tek öğün veya hızlı bir akşam yemeği için idealdir.
Bir kapta yumurtaları sütle karıştırın.
Un, tuz ve bir kaşık yağ ekleyin; pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın.
Karışımı buzdolabında dinlenmeye bırakın.
Bu arada mozzarella ve jambonu parçalara kesin; her ikisini de karışıma taze soğanla birlikte ekleyin.
Yapışmaz bir tavayı yağlayın ve ısıtın; bir kepçe karışım dökün ve dairesel hareketlerle yayılmasına izin verin.
Krebin kenarları kalkmaya başladığında çevirin ve diğer tarafında birkaç saniye pişirin.
Sıcak servis edin, istenirse mevsim sebzeleri ile doldurulmuş olarak.
Yapışmaz tava
Kase
Kepçe
Italy
| Enerji (kcal) | 153,49 |
| Karbonhidrat (g) | 17,03 |
| şekerler (g) | 2,67 |
| Yağlar (g) | 5,4 |
| doymuş yağ (g) | 2,41 |
| Protein (g) | 10,04 |
| Lif (g) | 0,45 |
| İndirim (g) | 0,13 |
