Hızlı ve lezzetli bir limon ve tütsülenmiş somon pesto ile makarna tarifi. Taze sıkılmış limon ve kuru meyvelerle hazırlanan pesto, tavada sotelenmiş somon ile birleşerek makarnayı tamamlar.
Bol suya tuz ekleyin ve makarnayı paket üzerindeki süreye göre pişirin.
Sosu hazırlayın: pırasayı yuvarlak dilimler halinde doğrayın ve bir miktar zeytinyağı ile tavada soteleyin; tuz ekleyin. Birkaç dakika sonra, doğranmış somonu ekleyin ve kısa bir süre pişirin.
Bu arada limon pesto'yu hazırlayın: limon suyu ve kabuğunu, kuru meyveler, parmesan, bir miktar zeytinyağı, tuz ve karabiber ile pürüzsüz bir krema elde edene kadar karıştırın.
Makarnayı al dente pişirin, birkaç yemek kaşığı pişirme suyunu saklayarak; somonun bulunduğu tavaya aktarın ve karıştırın.
Ocak kapatıldıktan sonra limon pesto'yu makarnaya ekleyin ve karıştırın; gerekirse kremsiliği ayarlamak için biraz pişirme suyu ekleyin.
Tava
Miksere/Blender
Makarna tenceresi
Süzgeç
Gerekirse makarna pişirme suyunu ekleyerek sosu daha kremsi hale getirin.
United States
| Enerji (kcal) | 194,36 |
| Karbonhidrat (g) | 26,59 |
| şekerler (g) | 3,55 |
| Yağlar (g) | 5,07 |
| doymuş yağ (g) | 1,55 |
| Protein (g) | 11,08 |
| Lif (g) | 2,21 |
| İndirim (g) | 0,28 |
