Olgun armutlar ve çikolatayı içeren hızlı ve lezzetli bir mousse: sadece 2 malzeme (isteğe bağlı tarçın ile birlikte). Armutları pişirerek, eritilmiş çikolata ile karıştırarak ve buzdolabında sertleşmesini bekleyerek hazırlanır.
Armutları soyun ve dilimleyin.
Armutları bir tavada bir miktar su ile yaklaşık 10 dakika orta ateşte pişirin, yumuşayana kadar.
Bu arada çikolatayı benmari usulü eritin.
Yumuşak armutları eritilmiş çikolata ile birlikte pürüzsüz bir krema elde edene kadar karıştırın.
Kremayı istenen kalıplara veya muffin kalıplarına aktarın.
Moussenin sertleşmesi için en az 3-4 saat buzdolabında dinlendirin.
Servisten önce bolca kakao serpin ve istenirse bir tutam tarçın ekleyin.
Tava
Mikser veya minipimer
Bain-marie kasesi
Muffin kalıpları veya kalıp
Buzdolabı
Tüketim için buzdolabında saklayın (tercihen 2-3 gün içinde tüketin).
Italy
| Enerji (kcal) | 170,25 |
| Karbonhidrat (g) | 19,23 |
| şekerler (g) | 19,23 |
| Yağlar (g) | 9,16 |
| doymuş yağ (g) | 5,49 |
| Protein (g) | 2,06 |
| Lif (g) | 3,65 |
| İndirim (g) | 0,03 |
