Tuduu
Kandil Portakal Kabuğu

Kandil Portakal Kabuğu

@giusynacookinglover

Lezzetli ve çok aromatik olan kandil portakal kabukları, bir tatlıya eşlik etmek veya tek başına tadını çıkarmak için mükemmeldir. Hazırlaması kolay ve çok yönlüdür, uzun süre saklanabilir ve her durumda narenciye dokunuşu sağlar.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 18 dk
Hazırlık: 6 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • İşlenmemiş portakal kabuğu100
  • Şeker100
  • Su100

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 4

    Portakalları yıkayın ve temizleyin. Portakal kabuklarını istenilen boyutta kesin: küpler, şeritler, geniş şeritler. Daha sonra, acılığını gidermek için oda sıcaklığında 5-7 gün bekletin.

  2. ADIM 2 / 4

    Bekleme süresinden sonra, kabukları süzün ve yapışmaz bir tavada su ve şekerle bir şurup hazırlayın.

  3. ADIM 3 / 4

    Kabukları ekleyin ve kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika, koyulaşıp parlak ve karamelize olana kadar kaynatın.

  4. ADIM 4 / 4

    Kabukları bir tepsiye veya fırın tepsisine yerleştirin ve yaklaşık bir saat soğumaya ve kurumasına bırakın. Hazır olduklarında, tadını çıkarabilirsiniz.

Öneriler

  • Bıçak

  • Kase

  • Tencere

  • Kaşık

Genel Bilgiler

Saklama notları

Kandil portakal kabuklarını ışık almayan serin bir ortamda, hava geçirmez bir kavanozda yaklaşık 6 ay saklayın. Alternatif olarak, daha uzun süre dayanması için buzdolabında saklanabilir.

Diğer bilgiler

Kandil kabukları, ekstra lezzet için eritilmiş çikolataya batırılarak da servis edilebilir. Tüketmeden önce şekere bulamanız önerilir.

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)9,81
Karbonhidrat (g)2,35
şekerler (g)2,35
Yağlar (g)0,03
Protein (g)0,09
Lif (g)0,21
  • Proteinler
    0,09g·3%
  • Karbonhidratlar
    2,35g·88%
  • Yağlar
    0,03g·1%
  • Lifler
    0,21g·8%