İçindekiler
- Kareler için
- 3 yumurta
3unità3unità - 450 g 00 un
450g450g - 280 g şeker
280g280g - 80 g sızma zeytinyağı
80g80g - 100 g süt
100g100g - 70 g doğal beyaz yoğurt
70g70g - 16 g kabartma tozu
16g16g - 1 limonun rendelenmiş kabuğu (isteğe bağlı)
1unità1unità - Limon kreması
- 500 g süt
500g500g - 100 g şeker
100g100g - 3 yemek kaşığı un
3unità3unità - 2 yenilebilir kabuklu limonun kabuğu
2unità2unità
Hazırlık
- ADIM 1 / 9
Bir kasede yumurtaları şekerle birkaç dakika çırpıyoruz.
- ADIM 2 / 9
Sızma zeytinyağını, sütü, yoğurdu, bir limonun rendelenmiş kabuğunu ekliyoruz.
- ADIM 3 / 9
Karıştırmaya devam ediyoruz ve unu ve kabartma tozunu yavaş yavaş ekliyoruz.
- ADIM 4 / 9
Karışımı dikdörtgen bir kalıba döküyoruz ve 170°C'de yaklaşık 30-35 dakika pişiriyoruz.
- ADIM 5 / 9
Bu arada, limon kremasını hazırlamak için sütü limon kabuklarıyla bir tencerede ısıtıyoruz.
- ADIM 6 / 9
Bir kasede unu şekerle karıştırıyoruz ve sıcak sütü un ve şeker karışımına yavaş yavaş döküyoruz.
- ADIM 7 / 9
Pürüzsüz ve topaksız bir krema elde edene kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
- ADIM 8 / 9
Limon kremasını ve keki soğumaya bırakıyoruz.
- ADIM 9 / 9
Keki kareler halinde kesiyoruz ve limon kreması ile dolduruyoruz.
Genel Bilgiler
Diğer bilgiler
Limon kremalı kareler, kahvaltıda veya ikindi çayında keyifle tüketilebilir. Buzdolabında 2-3 gün iyi muhafaza edilir ve bir fincan çay veya kahve ile mükemmel bir şekilde eşlik eder.
Menşei
Italia
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Enerji (kcal) | 241,67 |
Karbonhidrat (g) | 40,1 |
şekerler (g) | 18,85 |
Yağlar (g) | 6,83 |
doymuş yağ (g) | 2,24 |
Protein (g) | 7,02 |
Lif (g) | 0,89 |
İndirim (g) | 0,15 |
- Proteinler7,02g·13%
- Karbonhidratlar40,1g·73%
- Yağlar6,83g·12%
- Lifler0,89g·2%