İçindekiler
- Bisküvi
300g300g - Tereyağı
140g140g - Acı kakao
1çay kaşığı1çay kaşığı - Mascarpone
300g300g - Çırpma kreması
250g250g - Yer fıstığı ezmesi
100g100g - Pudra şekeri
25g25g - Tuzlu karamel sosuisteğe bağlı
- Doğal yer fıstığıbir avuç
Hazırlık
- ADIM 1 / 5
Taban için bisküvileri bir mikserde çekin, bir kaba dökün ve eritilmiş tereyağı ve acı kakao ile karıştırın.
- ADIM 2 / 5
Bir kelepçeli kalıbı veya bir pasta halkasını yağlı kağıtla kaplayın, bisküvi karışımını tabana dökün ve cheesecake'in tabanını ve kenarlarını oluşturun. Buzdolabında soğumaya bırakın.
- ADIM 3 / 5
Krema için kremayı şekerle iyice çırpın, ardından mascarpone, yer fıstığı ezmesini ekleyin ve karışım pürüzsüz ve homojen olana kadar karıştırmaya devam edin.
- ADIM 4 / 5
Kremayı bisküvi tabanının üzerine dökün, yüzeyi iyice düzeltin ve buzdolabında yarım saat dinlendirin.
- ADIM 5 / 5
Üst kısım için doğal yer fıstıklarını (iri doğranmış) tuzlu karamel sosuna ekleyin, karıştırın ve karışımı pastanın yüzeyine dökün, iyice düzeltin ve buzdolabında en az 2/3 saat soğumaya bırakın.
Genel Bilgiler
Saklama notları
Buzdolabında en fazla 5 gün saklayın.
Diğer bilgiler
Soğuk servis edin. Partiler veya akşam yemeği sonrası tatlı olarak mükemmel.
Menşei
Italia
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Enerji (kcal) | 358,15 |
Karbonhidrat (g) | 4,17 |
şekerler (g) | 3,55 |
Yağlar (g) | 35,34 |
doymuş yağ (g) | 18,67 |
Protein (g) | 5,42 |
Lif (g) | 1,26 |
İndirim (g) | 0,03 |
- Proteinler5,42g·12%
- Karbonhidratlar4,17g·9%
- Yağlar35,34g·77%
- Lifler1,26g·3%