Tuduu
Üzümlü ve çikolatalı kek

Üzümlü ve çikolatalı kek

@healthy-nuvola

Bulut gibi yumuşak ve hafif bir lezzet, denemek için ne bekliyorsun?

Zorluk: Kolay
Pişirme: 30 dk
Hazırlık: 20 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Vanilya aroması8g
  • Küp doğranmış bitter çikolata30g
  • Tam buğday unu200g
  • Laktozsuz süt120mL
  • Tatlı mayası8g
  • Zeytinyağı80mL
  • Orta boy yumurta3adet
  • Organik kuru üzüm80g
  • Esmer şeker100g

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 3

    Kuru üzümleri birkaç dakika suda yumuşatıyoruz, bu arada yumurtaları şekerle çırpıp karışımı köpüklü hale getiriyoruz.

  2. ADIM 2 / 3

    Sütü, yağı, kuru malzemeleri (un, maya, vanilya aroması) ekleyip çırpma teli ile karıştırmaya devam ediyoruz.

  3. ADIM 3 / 3

    Karışım homojen hale geldiğinde kuru üzümleri, çikolata parçalarını ekleyip 24 cm'lik bir kalıba döküyoruz ve 180 derecede 30/40 dakika pişiriyoruz.

Genel Bilgiler

Saklama notları

Buzdolabında 4 gün

Menşei

Italia, Lazio

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)297,54
Karbonhidrat (g)34,13
şekerler (g)20,26
Yağlar (g)14,46
doymuş yağ (g)3,73
Protein (g)7,99
Lif (g)2,72
İndirim (g)0,17
  • Proteinler
    7,99g·13%
  • Karbonhidratlar
    34,13g·58%
  • Yağlar
    14,46g·24%
  • Lifler
    2,72g·5%